Description
Une session de 3 jours : 09/02/2018-20/02/2018-27/02/2018
Plusieurs céréaliers drômois réfléchissent à une conversion bio sur leurs exploitations et les opérateurs économiques du département souhaitent continuer à développer l'agriculture biologique sur leur zone de collecte. Pour organiser une conversion Bio, au vu des calendriers culturaux en grandes cultures, la prise de décision des agriculteurs doit se faire pendant l'hiver ...
Public concerné : Céréaliers de la Drôme et départements limitrophes
Objectifs :
Amener les éléments de réflexion aux agriculteurs ayant un projet de conversion bio sur leur exploitation Donner les éléments de réponse concernant les incidences d'une conversion bio sur son exploitation (réglementaire, technique, économique, filière, investissement, aides, ….)
Programme :
Présentation de l'AB : son évolution au niveau de la production, ainsi que de la consommation, Présentation de la réglementation et de son application en grandes cultures Présentation des techniques spécifiques bio en grandes cultures Échange sur les choix et les répercussions d'une conversion bio en terme technique, investissement, temps de travail, économique. Visite d'une exploitation : les choix de production, l'organisation, les itinéraires techniques culturaux, le matériel Les démarches pour convertir son exploitation en bio : choix de la date, démarches administratives, les aides spécifiques, Réflexion sur la valorisation en bio : les différents modes de commercialisation, Échanges sur les acquis de la formation
Méthodes pédagogiques
- Apports de données à partir de l'analyse des pratiques Observations pratiques sur le terrain – analyse de différents équipements - démonstrations - Échanges de pratiques entre stagiaires
Coût :Ayant droit VIVEA : Gratuit Autre public : 630 €
Intervenants :
Jean CHAMPION Référent GC Bio -Chambre d'agriculture de la Drôme 06 09 15 21 98
Responsable Coopérative Technicien d'organisme de contrôle Céréalier(s) biologique(s)
Contact :Brigitte SECCO 04 27 24 01 58 formation@drome-chambagri.fr