Description

Valoriser la viande de cabri pour un revenu supplémentaire.

Vous apprendrez à :
• Elever les chevreaux de la naissance au sevrage
• Valoriser la viande chevreau lourd
Au programme :
• élevage des chevreaux lourds de la naissance au sevrage
• différentes possibilités de commercialisation
• réglementation et valorisation des plats cuisinés en bocaux
• résultats technico-éco issus de cas concrets

Inscription au Syndicat Caprin de la Drôme

au 04 75 76 78 75

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Infos pratiques