Description

Journée d'échanges,

Nous avons besoin de recueillir l’avis et l’intérêt de l’ensemble des acteurs : éleveurs, engraisseurs, abattoirs, ateliers de découpe et de transformation sur le prjet de Label Rouge.

Au programme :

· Présentation du projet et du cahier des charges

· Comment fonctionne une démarche Label Rouge ?

· Travail sur les besoins de chaque opérateur et les freins au projet

Infos pratiques