Description
Sessions de 3 jours : 13, 19 et 29 mars 2018
Ce stage s’adresse aux agriculteurs ou porteurs de projet en agriculture qui souhaitent développer la vente directe ou en circuits courts. Objectifs : choisir stratégiquement ses circuits de vente et mettre ses produits en valeur .
Objectifs :
Identifier les composantes techniques, commerciales et réglementaires de la vente en circuits courts. Déterminer une stratégie commerciale adaptée à son projet.
Programme :
Jour 1 : Présentation des projets des participants ; les différents modes de vente en circuits courts : Présentation et analyse critique ; Les tendances à la consommation et attentes des consommateurs ; Guide pour l'argumentaire produit. Jour 2 : Echanges autour des argumentaires produits de chacun ; Présentation des outils de l'étude de marché, études de cas. Jour 3 : Intervention de la DDPP26 ; Echanges autour du travail des participants sur les outils d'étude de marché.
Méthodes pédagogiques :
Apports théoriques, travail individuel ou en sous-groupe des participants, échanges lors de la mise en commun.
Public concerné Agriculteurs ou porteurs de projets en agriculture qui souhaitent développer la vente directe ou en circuits courts.
Intervenants :
DDPP de la Drôme
Nathalie Seauve, conseillère Diversification et circuits courts 04 75 70 69 30
Coût : Ayant droit VIVEA : Gratuit Autre public : 630 €
Contact : Brigitte SECCO 04 27 24 01 58 formation@drome-chambagri.fr