L'élevage de champignons artisanal

Ken

Lelevage de champignons artisanal
  • Julie Il y a 4 années

    Je suis porteuses de projet polyculture PPAM et ayant mon BPREA PPAM, je recherche des formations sur la culture de champignons ainsi que des informations sur diverses cultures. Cordialement Mme Benoit
  • Ken Il y a 4 années

  • Laurent Il y a 2 années

    En France, de nombreuses champignonnières ont fermé à cause d'une concurrence européenne drastique d'un modèle industriel contre-écologique et du fait de ne pas avoir su créer de diversifications. Mais de nouvelles demandes s'offrent sur le marché Françai

Cette vidéo parle de l’élevage de champignons bios de manière artisanal, en intérieur en cave et en extérieur sur des billots de bois.