Des essais variétaux à la ferme

Présentation de la ferme 

Les essais variétaux sont menés chez Joël Fauriel, Biotiful, Loriol, installé depuis 1999.

L’exploitation de 17 ha est composée de pêchers (1.5 ha), d’abricotiers, de rotations d’ail et oignons autour de grandes cultures, de kiwis (actinidia), pommes, poires, cerises, le tout mené en bio.

Les produits sont vendus sur les marchés ou dans les magasins de producteurs locaux.

D’où vient ce projet ?

Ce projet vient de la rencontre deux partenaires mobilisés depuis de nombreuses années sur la recherche de variétés tolérantes aux maladies et aux ravageurs : Joël Fauriel, arboriculteur aujourd’hui et chercheur autrefois, passionné par le potentiel des variétés, et Claude-Eric Parveaud, chercheur au GRAB. Joël Fauriel, lorsqu’il était chercheur au GRAB avant d’être agriculteur, s’intéressait déjà à la problématique de sensibilité variétale chez le pêcher et l’abricotier, sur la recherche de plantes cultivées résistantes en général.

Pourquoi c’est innovant ?

D’après Joël Fauriel, l’identification des variétés tolérantes aux maladies et ravageurs est bien moins avancée pour des espèces comme l’abricotier ou le pêcher, par rapport au pommier. En effet, pour ces deux espèces de fruits à noyaux, la recherche a concentré ses efforts au cours des dernières années sur les méthodes de lutte directe des bioagresseurs (traitements), au détriment du potentiel que peuvent fournir des variétés tolérantes.

Mener cette recherche sur son exploitation, in situ, est innovant : l’agriculteur est impliqué dans la réflexion du protocole et détermine les objectifs de l’essai.

Comment ça fonctionne ?

L’agriculteur met à disposition un peu d’espace sur une de ses parcelles. Il a participé aux choix des variétés à tester. Le GRAB réalise les notations et l’analyse des données, et échange régulièrement avec l’agriculteur.

L’essai mené depuis 2 ans, est constitué par un rang de 63 pêchers, de 9 variétés différentes, avec 7 répétitions. Les espèces sont évaluées pour leur sensibilité à tous les bio-agresseurs observés : cloque, pucerons, tordeuse orientale, bactériose, etc.

Premier résultats :  en 2017, les variétés Orine et Sanguine de Chanas ont été très endommagées par la cloque, avec plus de 50% de feuilles cloqués, alors que les variétés Roussane de Rodez, Belle de Croix Rouge et Reine des Vergers avaient moins de 10% de leur feuillage atteint par la cloque. Les observations se poursuivent actuellement. Les résultats sont diffusés sur le site internet du GRAB.